El ramen que te cambia.

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ingredientes frescos

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Nuestra Historia

Nacimos de la obsesión, no del negocio.

El Club del Ramen nació en 2018 cuando un viaje a Fukuoka nos cambió para siempre. Volvimos con la firme convicción de que Santiago merecía ramen de verdad.

Cada caldo es el resultado de años de prueba y error. Sin saborizantes artificiales. Sin atajos. Solo proceso.

- Fideos hechos a mano cada mañana
- Un Tonkotsu de sabor profundo, el tiempo es nuestro ingrediente secreto, logrando un caldo cremoso e inolvidable lleno de carácter.
- Ajitsuke Tamago, huevo marinado umami purro que aporta, dulzor y aroma en ese baño de tare.
- Sin saborizantes artificiales.